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                    不銹鋼廚房設備的優點及如何保養

                            眾多周知不銹鋼廚房設備廣泛應用于學校、醫院、酒店、西餐廳、企事業單位等大型廚房。因其結實耐用,且安全衛生,但一般家庭也喜歡用不銹鋼廚房設備。但因其體積大、重量較重,用的還是比較少。

                            1、清潔美觀,不銹鋼廚房設備工藝機構簡單,外型美觀,易于清潔,規格尺寸也可根據實際需求定制。

                            2、結實耐用,不銹鋼廚房設備的材質,不容易生銹,耐腐蝕,耐磨損,磕磕碰碰也不容易損壞,清洗之后依舊煥然如新。

                            3、綠色環保,不銹鋼廚房設備多以304和201不銹鋼材質制作而成。不含任何甲醛,新設備也沒有任何危害性氣味,屬于綠色環保設備,且符合國家食品衛生安全標準。

                            4、耐潮耐曬,不銹鋼廚房設備材料的特殊性,不會因為潮濕而發霉變質,更不會因為長時間暴曬而風化爛掉。

                            保養方法:

                            1、不銹鋼炒鍋炒萊后一定要及時清洗,不可以讓污染物分解被氧化,因為這樣會加大清洗的難度。

                            2、不可以用含氯的清潔液。

                            3、不使用強堿性或強氧化性的化學藥劑,如漂白液、次氧酸鈉等進行清洗。

                            4、用粉末狀清洗液時要沿不銹鋼炒鍋的紋路來洗擦。

                            5、不可以用帶油乎乎的清潔抹布去擦洗,每次清洗后一定要用溫度合適的水切底沖洗去清潔劑,因好多清潔劑自身含有一定的腐蝕性化學物質,若殘余會對鍋身產生腐蝕。沖洗后,須用干凈的手巾擦干鍋身,以防水。.

                            6、一定要注意火焰不可以超過鍋底底盤,以防造成不銹鋼炒鍋變黃或變黑。

                            7、不可以長時間盛裝酸性或堿性的食物。

                            8、不可以長時間干燒鍋體,持續空燒會造成不銹鋼炒鍋受損。

                            9、不能用硬而粗糙的材料擦拭外表層,因為這樣會使鍋身表層拉傷,用海棉布就可以。

                            

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